Receita Panqueca Americana

Olá pessoal, eu me chamo Ravena e colaboro com posts e novas ideias para aperfeiçoar o blog.

Hoje vou ensiná-los a preparar uma Panqueca Americana. Então chega de papo, hora de por a mão na massa!

PANQUECA AMERICANA

Ingredientes:

- Calda

1 Caixa de leite condensado.

½ Caixa d creme de leite.

4 Colheres de achocolatado em pó.

2 colheres (chá) de margarina.

- Panquecas

1 Ovo inteiro.

40g de manteiga derretida.

2 Colheres (sopa) de açúcar.

150ml de leite.

1 e ½ Xícara (chá) de farinha de trigo.

1 Colher (chá) de bicarbonato de sódio.

MODO DE PREPARO DA MASSA:

Em um recipiente, bata o ovo até misturar a clara e a gema. Depois, adicione a margarina derretida, acrescente o açúcar e misture bem.

Em seguida, adicione o leite e a farinha de trigo aos poucos, conforme for misturando.

 Dica: Se a massa ficar grossa demais, vá acrescentando leite aos poucos até atingir o ponto desejado. Ou se a massa ficar muito rala, vá acrescentando farinha de trigo aos poucos até atingir o ponto desejado.

AGORA É HORA DE FRITAR:

Unte a frigideira com margarina ou óleo para que a massa não grude. Aguarde a frigideira aquecer (Em fogo baixo) e coloque a massa (Você pode usar como medida uma concha).

Deixe a massa dourar e quando surgir bolhas na superfície, certifique-se de que as laterais estão secas. Se tudo estiver certinho, vire a panqueca com cuidado para que ela não quebre.

Depois apenas retire da frigideira e ‘Bon Appétit’!

Pois é, sou uma doceira iniciante, por isso o resultado não ficou muito profissional, mas garanto que o gosto ficou ótimo!

Espero que tenham gostado, qualquer dúvida a respeito da receita vocês podem enviar nos comentários, irei responder todas; por favor, sigam nosso blog, porque vem por aí muitos posts legais .

Obs: Não coloquei como preparar a calda de chocolate porque suponho que vocês já saibam fazê-la. 

Beijos...